Беру кефир и 1 яйцо. Совершенные пирожки: тесто тонкое, начинки много
Для начинки: Картофель — 600 г; Лук — 1 шт.; Петрушка; Соль — ½ ч.л. Готовим: Отвариваем картофель в очищенном виде до готовности. В миску с кефиром разбиваем яйцо, высыпаем соль и сахарный песок, вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем. Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем тесто руками. Эластичное и не липкое тесто накрываем целлофаном и оставляем на 15 минут. Для начинки картофель превращаем в пюре, солим. Нарезаем мелко лук и обжариваем в сковороде. Выкладываем лук к картофелю вместе с нашинкованной петрушкой, перемешиваем. Тесто обминаем и делим на 16 частей, формируем колобки. Раскатываем
Он получается очень вкусным, ароматным и слегка влажным, идеально подходит к чаю, кофе или как основа для торта с кремом.
Ингредиенты: 3 яйца 150 г сахара 200 мл молока 250 г пшеничной муки 1,5 ч. ложки разрыхлителя Дополнительно (по желанию): 1 ч. ложка ванильного экстракта 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина (для смазывания формы) Готовим: Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму маслом или маргарином, чтобы пирог не прилип. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, пока масса не станет светлой и пышной. Понемногу вливайте молоко, продолжая перемешивать, чтобы смесь оставалась однородной. Просейте муку, добавьте ее в смесь небольшими
Он получается очень вкусным, ароматным и слегка влажным, идеально подходит к чаю, кофе или как основа для торта с кремом.
Ингредиенты: 3 яйца 150 г сахара 200 мл молока 250 г пшеничной муки 1,5 ч. ложки разрыхлителя Дополнительно (по желанию): 1 ч. ложка ванильного экстракта 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина (для смазывания формы) Готовим: Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму маслом или маргарином, чтобы пирог не прилип. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, пока масса не станет светлой и пышной. Понемногу вливайте молоко, продолжая перемешивать, чтобы смесь оставалась однородной. Просейте муку, добавьте ее в смесь небольшими
Тесто на плюшки: Молоко тёплое-300мл Яйца-2шт Сливочное масло-70г Дрожжи-10г Соль-1/4ч.л Сахар-100г Мука-680г Ванилин В теплое место на 1 час Выпекать при t 180С 25 минут.