Ирина Михайлова

​​Капустные оладушки на кефире😋 А вы когда нибудь пробовали делать оладьи из капусты? Если не пробовали — то зря. Оладушки по этому рецепту получаются вкусные и сочные. ✅Продукты: 1. Капусты — 300-400 гр 2. Кефира — 200 мл 3. Яйцо куриное — 1 шт 4. Лук репчатый — 1 головка 5. Муки — 3-5 ст. ложек 6. Масло растительное 7. Разрыхлителя — 1/3 ч. ложки 8. Соль — по вкусу ✅Готовим: Капусту шинкуем, как можно мельче, посыпаем солью и мнем руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Протираем в нее луковицу на крупной терке. Добавляем к капусте с луком — кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще досыпаем муки. На сковороде