Елена Дёмина

Есть ли среди нас те, кто считает, что вкусная красная рыба — это непременно дорогое удовольствие? Спешу развеять ваши сомнения! Оказывается, вы вполне способны приготовить восхитительную солёную красную рыбу собственными руками, причём сэкономив немало средств. Пора перейти к самому интересному — простому и эффективному рецепту приготовления идеального домашнего лосося, форели или семги. Возьмите ручку и записывайте необходимые компоненты и пошаговую инструкцию, чтобы поразить родных своим кулинарным талантом! Полезный совет: Для усиления вкуса готового блюда рекомендуется использовать капельку лимонного сока или немного оливкового масла первого холодного отжима сразу же после нарезания. Итак, теперь вы владеете всеми тайнами создания великолепной домашней солёной красной рыбы. Не бойтесь экспериментировать, ищите новые сочетания вкусов и ароматов, пока не найдете тот самый идеальный рецепт, который придёт по душе вашей семье и друзьям! Желаю приятного аппетита и вдохновения на кухн

Очень быстрая закуска с классическим «комбо» ингредиентов — рыбой и огурчиками. лаваш - 1лист огурцы - 2шт. семга соленая - 400г майонез - 200г петрушка - 20г Хорошо промойте огурцы под проточной водой. Затем обсушите их бумажными полотенцами. Нарежьте на тонкие полоски или кружочки, в зависимости от предпочтений. Рыбу нарежьте на небольшие кусочки. Петрушку промойте, обсушите, отделите листья от стеблей и тоже нарежьте. Переложите лаваш на ровную поверхность. Смажьте с одной стороны майонезом, но не забудьте оставить немного пространства по краям, чтобы было удобно сворачивать. На один край лаваша выложите полоски огурца, затем добавьте ломтики семги. Посыпьте сверху нарезанной петрушкой. Аккуратно начинайте сворачивать лаваш с края, на котором выложена начинка. Сворачивайте плотно, но осторожно, чтобы рыба и огурцы не вываливались. Получившийся рулет можно нарезать на порционные кусочки толщиной около 3–4 см, выложить на блюдо и сразу подавать к столу.

Салат «Мимоза де Люкс» – именно то, что вам нужно! Его изысканный вкус и эффектный внешний вид сделают его центром внимания на вашем столе. Попробуйте – и вы не пожалеете! Салат выглядит празднично и очень аппетитно, привлекательным на вид и бесподобным на вкус, довольно сытный и прекрасно сочетает в себе все ингредиенты. Салат "Мимоза" очень вкусный в некрупных порциях. И... конечно со многими согласна, но о вкусах не спорят, тем более о бюджете. Ведь возможны варианты для каждого. Рецепт: Форель с/с - 200 гр. Морковь - 200 гр. Картофель - 200 гр. Яйца - 4 шт. Зеленый лук - по желанию Майонез - по вкусу Икра - для украшения СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Советы: Выбирайте крепкий, не поврежденный картофель среднего размера. Это обеспечит хорошую структуру салата. Используйте свежие, цельные яйца. Яйца, хранившиеся долго, могут давать неприятный вкус. Рыба (лосось, форель или семга): Лучше использовать качественную, охлаждённую или замороженную рыбу. Важно, чтобы она была хорошо оттаяна, но не

Бутерброды из лаваша — это настоящая находка для тех, кто ценит вкус, простоту и скорость приготовления. Такие рулетики отлично подходят для завтрака, обеда на ходу, перекуса на природе или подачи на праздничный стол. А главное — бесконечное множество начинок позволяет каждый раз создавать что-то новое. Время приготовления: 10–15 минут Сложность: минимальная Калорийность: от 120 до 180 ккал на 100 г (в зависимости от начинки) 1. Овощной микс: Лаваш + хумус + болгарский перец + морковь + листья шпината. 2. Рыбный: Лаваш + творожный сыр + слабосоленая семга + огурец + укроп. 3. С курицей: Лаваш + майонез или греческий йогурт + отварная курица + кукуруза + сыр. 4. Постный: Лаваш + пюре из авокадо + помидоры черри + зелень. Лаваш — низкокалорийная альтернатива хлебу. Он не содержит дрожжей, хорошо насыщает и быстро усваивается. Используя нежирные сорта мяса, много зелени и овощей, можно получить лёгкий, но сытный перекус. Особенно хороши такие бутерброды в рационе тех, кто следит за ф

Это простое и быстрое блюдо идеально подходит для неожиданных гостей или легкого перекуса. Тонкий лаваш, с его нежной текстурой, прекрасно сочетается с различными видами сыра, создавая гармоничный вкус. Для приготовления этой закуски потребуется минимум ингредиентов: тонкий лаваш, твердый сыр или полутвердый (например, гауда, моцарелла, чеддер), 2 вареных яйца, зелень, греческий йогурт. Сыр и яйца натираются на крупной терке, смешиваются с йогуртом и смесь равномерно распределяется по поверхности лаваша. Лаваш сворачивают в рулет и нарезают на небольшие ломтики. Полученные роллы можно запечь в духовке до золотистой корочки или отправить на сухую сковороду. Подавать закуску можно как в горячем, так и в холодном виде, дополнив соусом или свежими овощами. Этот рецепт — настоящее спасение, когда время ограничено, а хочется чего-то вкусного и сытного. Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

В квартире Кати всегда пахло домашним уютом: свежей выпечкой, чистым бельем и легким ароматом жареного лука. Это был запах её «счастья», как она убеждала себя последние десять лет. Но сегодня, в канун 8 марта, этот запах казался удушающим. Екатерина стояла перед зеркалом в прихожей, поправляя выбившуюся прядь русых волос. В свои тридцать два она выглядела... обычно. Чистая кожа, добрые глаза, которые всё чаще смотрели в пол, и вечный пучок на затылке, чтобы волосы не мешали у плиты. — Игорь, ты скоро? — тихо спросила она, услышав, как в комнате щелкнул замок чемодана. Её муж, высокий, статный мужчина с уже заметным пивным животиком и вечно недовольным выражением лица, вышел в коридор. Он собирался на «корпоративный выезд», который, по иронии судьбы, всегда выпадал на праздничные выходные. — Да иду я, Кать. Не зуди. Проверь лучше, положила ли ты мне синюю рубашку. Она должна быть идеально отглажена. Катя кивнула. Она гладила её вчера полчаса. — Игорь... а завтра ведь праздник, — она зап