Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Баклажаны маринованные по-корейски
Ароматные в пряном маринаде.
Состав
баклажаны — 1 кгморковь — 300 г
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 5 зубков
перец болгарский — 2 шт.
острый перец — по вкусу
уксус 9% — 50 мл
масло растит. — 80 мл
сахар — 1 ст. л.
соль — 1,5 ч. л.
специи для корейской моркови — 1 ч. л.
Как готовить
Баклажаны нарезать полосками, отварить 5 минут в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Морковь натереть длинной соломкой, лук нарезать полукольцами, перец — полосками.
Морковь натереть длинной соломкой, смешать со специями для корейской моркови и слегка помять руками, чтобы она стала мягче.
Потом уже добавлять её к баклажанам вместе с луком, перцем, чесноком и осталь
Потом уже добавлять её к баклажанам вместе с луком, перцем, чесноком и осталь
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
30
- АЛЕКСАНДР ШАЛАЙКИНд. Суворовская (Мышкинский район)
- Ольга СидоринаВолгоград
- Ольга СидоринаВолгоград
26
- РИА Новости1273821 подписчик
- ВкуСная группа!137008 подписчиков
- Кастрюлька TV92730 подписчиков
- КРАСОТА В МЕЛОЧАХ65545 подписчиков
- КУХНЯ С ВИКТОРИЕЙ МИРОШНИЧЕНКО42491 подписчик