Лариса Абакумова (Маренкова)

Этот рецепт называют монастырским не случайно. Именно такую простую выпечку часто готовили в монастырях во время поста: из самых обычных продуктов, которые есть почти в каждом доме. Несмотря на простой состав, пирог получается удивительно мягким, ароматным и очень вкусным. Многие даже не догадываются, что он приготовлен без яиц и без молока. Такой пирог идеально подходит к чаю и выручает, когда хочется домашней выпечки в пост. Ингредиенты По желанию можно добавить: Как приготовить По консистенции тесто должно быть похоже на густую сметану. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Какой получается пирог Пирог получается: Он отлично подходит для постного чаепития и нравится даже тем, кто не соблюдает пост. Маленький секрет Если после выпечки посыпать пирог сахарной пудрой или полить его вареньем, он становится похож на десерт из кофейни. А если добавить орехи или яблоки, вкус получится ещё интереснее. Почему этот рецепт так любят Ино