Римма Таможникова

🎄 Селёдка под шубой — но в неожиданном новогоднем формате.

Та самая классика, которую знают все… и которую можно подать так, что гости сначала удивятся, а потом попросят добавку 😉 «Праздник начинается с деталей», — и подача блюда здесь решает многое. Иногда достаточно изменить форму — и знакомый вкус заиграет по-новому. Эти аккуратные свекольные шарики выглядят нарядно, удобно подаются порционно и отлично вписываются в новогодний стол. 💬 Кстати, напишите в комментариях уже сейчас: вы за классику или любите такие современные вариации? Что понадобится для начинки: • 150 г селёдки • 1 варёная картофелина • 2 варёных яйца • репчатый лук • зелёный лук • соль, перец — по вкусу • 50–60 г