
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
306 комментариев
5.3K раз поделились
50K классов
Поделилась темой
Маринованные хрустящие кисло-сладкие, огурчики на зиму
Ингредиенты на одну 1,5 литровую банку: Огурцы Зонтик укропа - 1 шт Лист хрена - 1 шт Лист вишни - 2 шт Лист - смородины - 2 шт Чеснок - 3 зубчика Чёрный перец - 10 горошин Горчица семена - 1 ч.л. Соль - 1 ст.л. (Без горки) Сахар - 3 ст.л. Уксусная кислота 70% - 1 ч.л. Банки и крышки помыть с содой, стерилизовать не нужно. Мира вам и добра00:39
50 комментариев
751 раз поделились
6.4K классов
поделилась публикацией
Кисло-сладкое маринованные огурчики на зиму без стерилизации
Сегодня поделюсь рецептом хрустящих маринованных огурчиков на зиму. На вкус они получаются кисло-сладкие, похожи на магазинные корнишоны, но в домашних огурцах значительно меньше уксуса. Готовятся очень просто и быстро, без стерилизации. Специи в огурцы можно положить любые на свой вкус: укроп, чеснок, черный перец, острый перец, дубовый лист, лист смородины, вишни, хрена, экстагон и тд... Свежие огурцы необходимо помыть и замочить в холодной воде на 1-2 часа. Стеклянные банки хорошо мою с содой, а затем ошпариваю кипятком. Крышки заливаю кипящей водой и оставляю на несколько минут. В подготовленные банки укладываю листья смородины, дуба, чеснок, зонтики укропа и огурцы. Огурчики нужно уложить как можно плотнее. Заливаю в банки крутой кипяток до верха. Прикрываю крышками и оставляю постоять 15-20 минут. Затем воду из банок выливаю в кастрюлю и взвешиваю. Готовлю рассол из расчёта на 1 л воды 40 г соли и 150 г сахара. Как только рассол закипел, добавляю 125 мл 9% уксуса. Ещё р
Показать еще
56 комментариев
519 раз поделились
7.6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
258
- Галина КучерукХарьков
- Ергуля СулименкоНикишино
- алла иванова ивановаДебальцево
267
- Сатья. Официальная группа30459 подписчиков
- Стильные прически382671 подписчик
- Коротко о Дебальцево478 подписчиков
- Мама готовит321310 подписчиков