Надежда Лисовенко

Здравствуйте, дорогие читатели! Уверена, многие сейчас составляют меню на новогодний стол 😉. Хочу предложить вам рецепты мясных нарезок. Все блюда приготовлены мной и самые удачные попали в эту статью. Еще хочу предложить рецепты мясных рулетов с разной начинкой, но их можно посмотреть в подборке «МЯСНЫЕ НАРЕЗКИ» на главной странице канала. Не забывайте делиться своими удачными рецептами, многие читатели с удовольствием читают комментарии 🤗 и я в том числе. Друзья, чтобы вам было удобно и понятно, как готовить, прикреплю ссылки на пошаговые рецепты в конце статьи. карбонад с копченым ароматом СОСТАВ: Карбонад -1,8 кг Бекон с/к - 15 ломтиков Горчица столовая - 1 ст.л. с горкой Соль - 1 ст.л. Перец - 1 ст.л. МАРИНАД: Вода - 200 мл Соль - 1 ч.л. Перец - 1/2 ч.л. Горчица - 1 ч.л. с горкой Чеснок - 3 зубчика ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ЛОПАТКА СОСТАВ: Лопатка свиная - 1,2-1,5 кг Чеснок - 4 -6 зубчиков Соль - 1 ст.л. с горкой Перец - 2 ч.л. Паприка сладкая - 1 ст.л. Горчица - 2 ст.л. ГРУДИНКА В ПИ