Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13 ноя 2020
Фильтр
Маринованный болгарский перец на зиму
Проверенный и очень вкусный рецепт.
Ингредиенты:
- 2 кг болгарского перца (рекомендую брать разного цвета, тогда закуска будет красивее смотреться на столе).
Маринад:
- 1 литр воды,
- 250 мл растительного масла,
- 50 г соли,
- 200 мл 9% уксуса,
- 300 г сахара,
- черный перец горошком (так же, можно добавить и другие любимые вами специи).
Приготовление:
1. Болгарский перец помыть, сделать надрез, удалить семена и плодоножки.
2. Разрезать перец дольками.
3. В емкость для варки маринада влить литр воды, 250 мл растительного масла, добавить 50 г соли и 300 г сахара. Так же, добавить перец горошком и другие специи по вашему вкусу. Довести до кипения и влит
Проверенный и очень вкусный рецепт.
Ингредиенты:
- 2 кг болгарского перца (рекомендую брать разного цвета, тогда закуска будет красивее смотреться на столе).
Маринад:
- 1 литр воды,
- 250 мл растительного масла,
- 50 г соли,
- 200 мл 9% уксуса,
- 300 г сахара,
- черный перец горошком (так же, можно добавить и другие любимые вами специи).
Приготовление:
1. Болгарский перец помыть, сделать надрез, удалить семена и плодоножки.
2. Разрезать перец дольками.
3. В емкость для варки маринада влить литр воды, 250 мл растительного масла, добавить 50 г соли и 300 г сахара. Так же, добавить перец горошком и другие специи по вашему вкусу. Довести до кипения и влит
"Горячий" салат
Все очень просто, и очень вкусно.
По 1 кг капусты, моркови, перца болгарского, помидоры, огурцов, лука репчатого. Все режем соломкой.
Добавляем 1 стакан растительного масла, 5 столовых ложек сахарного песка, 5 чайных ложек соли и 1 стакан 9% уксуса. Перемешиваем, даем настояться( примерно час)
Затем, ставим на плиту, доводим до кипения, кипятим 10 минут и прямо кипящим раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем и под "шубу"
Приятного аппетита!
#салат
Все очень просто, и очень вкусно.
По 1 кг капусты, моркови, перца болгарского, помидоры, огурцов, лука репчатого. Все режем соломкой.
Добавляем 1 стакан растительного масла, 5 столовых ложек сахарного песка, 5 чайных ложек соли и 1 стакан 9% уксуса. Перемешиваем, даем настояться( примерно час)
Затем, ставим на плиту, доводим до кипения, кипятим 10 минут и прямо кипящим раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем и под "шубу"
Приятного аппетита!
#салат
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту