
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
Поделилась темой
02:20
744 комментария
2.2K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась темой
Как готовлю:
1. Перекручиваю помидоры (на крупной решётке), вливаю масло, довожу до кипения и увариваю 1,5 часа без крышки. Это важно — лишняя влага уходит, вкус концентрируется.2. Пока томаты кипят, перекручиваю болгарский и острый перец, каждый отдельно. Острый — с семенами, если хотите поострее. Без семян — аджика получится мягче. Чеснок — в отдельную чашку, петрушку мелко режу.
3. Через 1,5 часа добавляю оба вида перца, перемешиваю и варю ещё 40 минут, помешивая. Густота должна увеличиться.
4. Всыпаю соль и сахар, пробую на вкус (всё зависит от помидоров — если кисловатые, можно чуть увеличить сахар).
5. Через 40 минут добавляю петрушку, варю ещё 15 минут, затем — чеснок, и ещё 5 минут
686 комментариев
6.7K раз поделились
47K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
- Наталья Кузьменко (Балакша)с. Развильное (Песчанокопский район)
- Домик СССР Таганрогг. Таганрог (Ростовская область)
- Александр Романовг. Новочеркасск (Ростовская область)
- Ю раг. Таганрог (Ростовская область)
- Александр КондратенкоКрасноармейск
136
- Сваровски - Бижутерия и аксессуары96313 подписчиков
- ТАГАНРОГ!50216 подписчиков
- Фотовернисаж Розовской школы№2396 подписчиков
- Лапша Медиа658119 подписчиков

