Левая колонка
Последний визит: 11:59
Фильтр
Поделилась темой
Мясо тает во рту как масло - нежное куриное филе
Сегодня я покажу как приготовить мясо очень сочным, мягким и нежным, а сверху оно будет покрыто легкой "бархатной" корочкой. Вы можете использовать любое мясо.
Ингредиенты:- Куриное филе – 500-600 г
Для маринада:
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Черный молотый перец – по вкусу
- Белок – 1 шт.
- Крахмал – 1 ст.л.
- Яблочный уксус 6% - 1 ст.л. (можно заменить лимонным соком или рисовым уксусом)
Для соуса:
- Соевый соус – 4 ст.л.
- Мед – 1 ч.л.
- Яблочный уксус 6% - 1 ст.л. (можно заменить лимонным соком или рисовым уксусом)
- Кунжут – 1 ст.л.
- Растительное масло – 4 ст.л.
Приготовление:
1. У меня — куриное филе весом 560 г, которое я нарезаю небо
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
160
- Надежда Белоносова (Токарева)г. Каменск-Уральский (Свердловская область)
- Галина Сусловаг. Каменск-Уральский (Свердловская область)