Елена Сорокина

Смесь специй для курицы:

• Соль — 1/3 ложки
• Соль чесночная — 2 ложки
• Паприка — 4 ложки
• Чёрный перец — 1 ложка
• Белый перец — 3 ложки
• Тимьян — 1/2 ложки
• Орегано — 1/3 ложки
• Базилик — 1/2 ложки
• Горчица молотая — 1 ложка
Как готовить:
1. Смешай все специи в сухую ароматную смесь.
2. Обваляй кусочки курицы в муке, затем во взбитом яйце и снова в муке со специями.
3. Обжарь до золотистой корочки или запеки в духовке при 200 °C около 30 минут.