Татьяна Фёдоровна

Карамельный пирог

Изысканный десерт с насыщенным карамельным вкусом и нежной текстурой — идеальное угощение!
Ингредиенты тесто песочное:
Мука-250гр
Сахар-80гр
Сливочное масло-100гр
Яйцо-1шт
Разрыхлитель-1ч.л
Начинка:
Варёное сгущёнка-200гр
Яйца-2шт
Сметана-150гр
Выпекаем пирог при 170 градусов 30-35минут.
#пирог #карамель #выпечка #кЧаю

Творожник

Ингредиенты тесто:
Мука - 250 г
Молоко - 120 мл
Сахар - 120 г
Яйца - 1 шт
Подсолнечное масло - 100 мл
Разрыхлитель теста - 10 г
Творожный слой:
Творог - 300-400 г
Сахар - 130 г
Яйца - 1 шт
Сметана - 2 ст/л с горкой
Приятного аппетита! #пирог #творог #выпечка #кЧаю

МЕДОВЫЕ КОРЖИ

Тесто:
•450 гр сахара
•150 гр мёда
•150 гр масла сливочного
• 25 гр соды
• 6 яиц (С0 или С1)
• 800 гр мукино у меня ушло больше)Приготовление:
1. Сахар, мёд, сливочно-шоколадный масло соединить и поставить на плиту. После растворения сахара надо добавить соду и интенсивно перемешивать, немного убавить огонь, делайте быстро, масса быстро меняет цвет на янтарный, смотрите чтоб не подгорела. Как только цвет стал янтарным, мы сразу снимем с огня. Переливаем в тару и даем минутки 3 остыть, далее по одному вводим яйца и взбиваем. Я массу минут 10 взбивала, она прям немного посветлела. Далее вводим муку