Людмила Лазука(Журавель)

Творожные булочки — быстро и просто (без дрожжей)

Ингредиенты
Творог — 200 г
Сахар — 40 г
Яйцо — 1 шт.
Ванилин — по вкусу
Щепотка соли
Мука — ≈200 г (можно чуть меньше или больше, смотрите по тесту)
Растительное масло — 50 г
Приготовление
Творог + яйцо + сахар
В миске соедините творог, яйцо, сахар, щепотку соли и ванилин.
Взбейте всё блендером до однородного состояния — так тесто получится мягче и более эластичным.
Добавляем муку и разрыхлитель
Просейте муку вместе с разрыхлителем.
Всыпайте частями в творожную смесь и аккуратно вмешайте, чтобы получилось мягкое тесто (оно может чуть липнуть — это нормально).
Формируем булочки
Разделите тесто на ~10 одинаковых кусочков.
Сформируйте из н