Любовь Михайлова

Иногда так не хочется долго стоять у плиты… Но хочется чего-то домашнего, тёплого и вкусного 🥰 Вот в такие моменты меня выручает этот простой заливной пирог. Без заморочек, без сложных ингредиентов - всё максимально быстро и доступно. Получается он мягкий, ароматный, с тянущимся сыром и сочной начинкой. Идеален к чаю, на ужин или даже вместо перекуса. А самое приятное - готовится буквально «на глаз» и всегда получается 👍 Для теста: Для начинки: Этот рецепт - настоящая палочка-выручалочка. Когда гости уже на пороге или просто хочется чего-то домашнего без лишней суеты. Попробуйте приготовить - и, скорее всего, он станет у вас одним из любимых. А вы что обычно добавляете в такие пироги? Делитесь идеями! #рецепты #выпечка #пирог #быстровкусно #домашняяеда

Мечтали вы когда-нибудь попробовать настоящие домашние пельмени без вечера, проведённого за монотонной лепкой? Оказывается, классический вкус и сочность вполне достижимы, если отказаться от сложных традиций и использовать необычный способ приготовления. Сегодня мы разберём, как сделать пельмени прямо на сковороде — быстро, сочно и очень просто! Пельмени для ленивых: быстрый рецепт вкусного блюда на сковороде — никакой лепки и кастрюль Пельмени без хлопот: новый вариант любимого блюда Трудно найти человека, который не любил бы пельмени, — этот вкус ассоциируется с домом, детством, тёплыми семейными вечерами. Но реальность большинства хозяек такова: редкий уикенд хочется тратить на скрупулёзную лепку. Почему же мы не пробуем упростить рецепт, сохранив насыщенный вкус и домашний уют? Знакомьтесь — ленивые пельмени, вариант, который уже стал одним из лидеров среди рецептов быстрых домашних блюд. Это отличная альтернатива, когда хочется пельменей на ужин, но нет времени тянуть тесто и нач

Быстрые пирожки из лаваша с фаршем. Невероятно вкусные, румяные и сочные. Очень практичный рецепт, не надо замешивать тесто и раскатывать его. Всегда выручат, когда хочется быстро перекусить или совсем нет времени на готовку. Рецепт: Лаваш – 1шт. (160гр) Фарш – 300гр. Лук – 1/2шт Чеснок – 1зуб Соль – 1/3ч.л. Перец – по вкусу Молоко – 2-3ст.л. Сметана – 1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Лаваш разрезаем на 4 части, у меня получилось 4 прямоугольника 18 см Х 22 см. Берем фарш, у меня куриный, добавляем измельченный лук и чеснок, 1ст.л сметаны, соль, черный молотый перец, перемешиваем. Если фарш получился густоватый, добавляем примерно 2-3ст.л молока. По густоте он должен получиться таким, чтобы его можно было легко размазывать. Берем одну часть лаваша, намазываем её фаршем, чуть больше половины, примерно 2/3 прямоугольника, заворачиваем треугольником. Все то же самое проделаем с остальными частями лаваша. Кладем готовые пирожки на противень и смазываем сметаной. Выпекаем в разогретой духовке пр

Эти лепешки могут стать отличным завтраком или ужином. Для приготовления мне понадобятся 300 грамм муки. Натираю 150 грамм сыра на крупной терке и добавляю его к муке. Затем вливаю 300 мл теплого молока, добавляю чайную ложку соли и тщательно перемешиваю. После этого добавляю 2 яйца и снова все перемешиваю. Мелко нарезаю пучок зелени — у меня зеленый лук и укроп. Нарезанную зелень отправляю в миску, добавляю 50 мл растительного масла и чайную ложку соды. Снова перемешиваю до однородной массы. Ставлю сковороду на огонь и смазываю ее растительным маслом. Выкладываю тесто на сковороду и равномерно распределяю его по дну (диаметр моей сковороды — 24 см). Жарю лепешку с одной стороны на небольшом огне до золотистого цвета, затем переворачиваю и жарю с другой стороны до такого же цвета. Таким образом, я жарю все лепешки. Из указанных ингредиентов у меня получается 6 лепешек диаметром 24 см. Это очень вкусно, но обязательно выбирайте сыр, который хорошо плавится. Попробуйте приготовить, и я