Анна Губкина

Малиновый торт - Потрясающе Вкусные ТОРТЫ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Ингредиенты:

Бисквит:
Яйца - 5 шт.
Мука -110 гр.
Сахар -160 гр.
Сливочное масло (растопленное) -40 гр.
Щепотка соли
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Ягодная прослойка:
Малина – 400 гр.
Сахар – 50 гр.
Крахмал - 1,5 ч.л.
Вода - 1,5 ст.л.
Желатин - 10 гр.
Вода - 50 мл.
Пропитка:
Вода - 150 мл.
Сахар - 60 гр.
Сок лимона - 3 ст.л.
Крем
Сыр творожный - 600 гр.
Сливки - 200-250 гр.
Сахарная пудра - 100-150 гр.