людмила колосова (Коденко)

ЛИМОННО-МАКОВЫЙ КЕКС

Ингредиенты для теста:
170 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
300 г сахара
четыре больших яйца
половина столовой ложки ванильного экстракта
цедра трех лимонов
сок из двух лимонов
235 мл молока
3 стакана муки пшеничной
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды
1/4 стакана семян мака.
Для глазури:
1/2 стакана сахарной пудры
1 столовая ложка лимонного сока.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 175 градусов.
2. В большой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения лёгкой и пышной массы. Взбивая, добавляйте яйца по одному.
3. Добавьте ванильный экстракт, лимонную цедру (ме