Шоколадный торт "Спартак". Ингредиенты на крем: Молоко — 500 мл Яйца — 3 шт. Мука — 3 ст. л. (с горкой) Крахмал — 1 ст. л.(с горкой) Ванильный сахар — 1 пак. Сахар — 150 г Сл. масло — 150 г Тесто: Яйца — 1 шт. Молоко — 2 ст. л. Сахар — 150 г Сода — 1 ч. л. Мед — 3 ст. л. Сл. масло — 50 г Какао — 2 ст. л. Мука — 400 г (или чуть меньше) Приготовление: 1. Сначала приготовим крем. Смешать в кастрюльке всё, кроме сливочного масла. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Остудить до комнатной температуры 2. Готовим тесто. В кастрюльке смешиваем всё, кроме муки. Варим на медленном огне до увеличения массы 10–15 минут. Снять с огня и добавить 2 л