Левая колонка

Лидия Смирнова (Подбиралина)

Последний визит: вчера 23:20

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лидия Смирнова (Подбиралина)

18 мар

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Пирог из маминой тетрадки Манник на кефире .

Помните эти старые тетрадки с рецептами, где почерк мамы и пятна от масла на страницах? Этот пирог именно оттуда. Готовится из простейших продуктов, которые есть всегда, а результат всегда на пятерку!
Сохраняйте рецепт, чтобы порадовать своих близких таким же теплым вечером за чаем.
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 г
Кефир - 250 мл
Масло - 80 мл
Манка - 350 г
Разрыхлитель - 10 г
Обязательно дайте тесту постоять 30 минут, чтобы манка набухла — это секрет пышности!
Ставьте, если любите простые домашние рецепты.

01:10

Пирог из маминой тетрадки Манник на кефире .

64 830 просмотров

Лидия Смирнова (Подбиралина)

17 мар

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Воздушный пасхальный кулич: лучше любого покупного - бери рецепт и пеки у себя дома

Получается вкусный кулич с воздушным, почти облачным тестом. При желании можно добавить мёд, орехи, любые пряности или даже какао.
Ингредиенты:

150 мл теплого молока
3 яйца
100 мл минеральной воды с газом комнатной температуры
10 гр. быстрых дрожжей
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
2 щепотки соли
1 ч. л. ванильного сахара
600 гр. муки высшего сорта
100 гр. изюма без косточек

Как готовить:
Подогреть молоко, растворить в нем дрожжи, 1 ч. л. сахара и 2 ч. л. муки.
Дать опаре подняться 15–20 минут до пышной пузыристой шапочки.
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром, белки с солью.
Со