Холодный способ засолки огурцов на зиму. Своего времени трачу минут 15. Проще рецепта я не встречала. Когда пробовала в первый раз — приготовила всего одну банку. И зимой потом очень жалела. Но зато на следующий год я исправилась и приготовила сразу 8 трехлитровых банок. И зимой себя хвалила за то, что много закрыла!
Поэтому не повторяйте моих ошибок. Готовьте сразу побольше. Такие огурцы всегда получаются плотненькие и без пустот. Очень вкусные и хрустящие!
Рецепт рассчитан на трехлитровую банку. В банках меньшего размера солить пробовала — не получается… Даже если правильно рассчитать ингредиенты, все равно не то.
Поэтому беру трехлитровую банку и на дно укладываю приправы. Черный перец
Требуются женские руки для работы! Можно без опыта. Что нужно делать: крутить, клеить, плести. Можно прямо дома. Подходит работающим и мамам в декрете. Даже пенсионеркам. Подробности ниже в посте. Меня зовут Наталия Демидченко. Я 9 лет плету из бумажной лозы и продаю свои изделия в интернете. Корзиночки и сундуки всегда пользовались бешеной популярностью. Поэтому с продажами не было проблем. Покупают в 3-5 раз выше себестоимости. Из материалов только: клей; бумага; лак. Иногда - фурнитура, но такие изделия и стоят дороже. А теперь, когда мебель из Икеи не достать, домашние мастерицы за 2 месяца зарабатывают на билеты до моря. Это реальные кейсы моих учениц! Но рук всё равно не хвата