Людмила Нечепорук

УЖИН ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ. Полезно и Вкусно!

Ингредиенты: 🔸450 гр. брокколи 🔸300 гр. шампиньонов 🔸1-2 зубчика чеснока 🔸3-4 яйца 🔸80 гр. сыра 🔸соль по вкусу 🔸масло для обжаривания Приготовление: На разогретом масле обжариваем чеснок, затем добавляем нарезанные грибы. Когда сойдет вся лишняя влага, солим грибы по вкусу и обжариваем до готовности. Отдельно в кипящую подсоленную воду отправляем брокколи и варим 5 минут после закипания. После брокколи отправляем к грибам. Яйца подсаливаем, взбалтываем и выливаем на блюдо. Сверху по желанию распределяем тертый сыр. Закрываем крышкой и доводим до готовности. По желанию готовое блюдо можно посыпать измельченной зеленью. ❤️Приятного аппетита!