
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Индийский океан: сердце древних цивилизаций и лаборатория планеты
Если Атлантика — это океан открытий, а Тихий — океан тайн, то Индийский океан можно назвать океаном цивилизаций. Он меньше своих собратьев, но его значение для истории человечества и климата Земли невозможно переоценить. Это самый «теплый» океан планеты, самый замкнутый и самый загадочный с точки зрения подводных процессов.
Здесь родились древние торговые пути, пересекались культуры и формировались погодные аномалии, от которых зависели урожаи целых континентов. Индийский океан занимает около 20% водной поверхности Земли. Его площадь — примерно 76 миллионов квадратных километров, а средняя глубина — около 3900 метров. На юге он ограничен Антарктикой, на севере — Азией, на западе — Африкой и Аравийским полуостровом, а на востоке — Австралией. Главная особенность Индийского океана — его замкнутость. В отличие от Атлантики и Тихого океана, он не имеет прямого выхода к северным полярным широтам. Из-за этого циркуляция воды здесь устроена иначе: течения «заперты» внутри системы муссонов, к
Показать еще
0 комментариев
7 раз поделились
125 классов
- Класс
Поделилась темой
Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.
Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.
Ингредиенты:- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит
780 комментариев
6.3K раз поделились
50K классов
- Класс
поделилась публикацией
Готовим рулет из сала – и никакой колбасы не надо: не закуска, а объедение (кулинарная бомба!)
Сало – продукт, который у большинства ассоциируется с засолкой или шкварками. Но что если мы скажем, что его можно превратить в изысканный рулет, который подойдёт и для будничного ужина, и для праздничного застолья? В нём есть всё: нежная текстура, лёгкая сладость, пряная нотка тмина и лёгкая остринка чёрного перца. В итоге получается нечто среднее между паштетом и колбасой, но в разы вкуснее и натуральнее! Как приготовить идеальный рулет из сала? Сало (1 кг) лучше брать свежее, мягкое, с небольшими прослойками мяса – так рулет получится нежным. Его пропускаем через мясорубку, через среднюю решётку. Морковь добавляет не только цвет, но и лёгкую сладость, которая прекрасно оттеняет вкус сала. Натрите 1 морковку на крупной тёрке. Лук – обязательный ингредиент! Буквально одной нарезанной мелко луковицы хватит, чтобы сделать вкус более насыщенным и интересным. Тмин придаёт рулету тот самый «деревенский» аромат, который мгновенно вызывает аппетит (хватит 1 чайной ложки). Яйцо выполняет связ
Показать еще
81 комментарий
785 раз поделились
5.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Почему Тихий океан назвали именно Тихим, хотя он самый буйный
Как известно, Тихий океан — это постоянные штормы, опасные течения и много чего ещё такого, что точно не подходит под эпитет "тихий". А назвали так самый большой океан на Земле, занимающий почти половину планеты, по величайшей иронии в географии, основанной на удачном стечении обстоятельств и ограниченном опыте одного-единственного человека, Фернана Магеллана. В 1519 году под патронажем испанской короны Магеллан отправился в экспедицию с целью найти западный путь к Островам Пряностей (Молуккским островам), минуя владения Португалии. Его флотилия из пяти кораблей отплыла из Испании и после долгого плавания вдоль восточного побережья Южной Америки нашла долгожданный пролив, позже названный в честь самого Магеллана. Проход через этот извилистый, холодный и штормовый пролив занял 38 долгих и тревожных дней. Экипаж измучился, один корабль потерпел крушение, а другой дезертировал и повернул назад в Испанию. Когда же 28 ноября 1520 года три оставшихся судна вышли из лабиринта пролива в открыт
Показать еще
152 комментария
234 раза поделились
3.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
205
- Татьяна Новикова (Сорокина)Иваново
- Магазин ХОЗЯИН (строительные материалы)г. Волгореченск (Костромская область)
- Сергей РозмаховКострома