Светлана Балобанова (Миронова)

Брускетта с креветкой 🍤 -креветки королевские 20 шт. -творожный сыр 150 гр. -авокадо спелый -лимонный сок 1 ч.л. -чеснок 1 зубчик -сливочное масло -кисло-сладкий соус -багет -кунжут -паприка 1 ч.л. ~Нарезаем багет и немного подсушиваем в духовке. ~Размораживаем креветки, очищаем и не забываемый удалить пищевод. ~На разогретую сковороду добавляем кусочек сливочного масла.Выкладываем креветки, посыпаем паприкой, добавляем зубчик чеснока и обжариваем до золотистости. ~Соединяем целый авокадо с творожным сыром. Добавляем лимонный сок, соль и перец. ~Кондитерским мешком наносим крем и выкладываем по 2 креветки. Поливаем кисло-сладким соусом и посыпаем кунжутом. Готово ✔️