Светлана Водовозова (Лисина)

Картофель с мясом в горшочке с айвой

Говядина 600гр Картофель 800гр Лук репчатый 2-3шт Чернослив 16шт Айва 1шт Соль по вкусу Перец по вкусу Чеснок сухой 1чл Масло сл 100гр Уксус яблочный 1ст л Вода/бульон 1/4 стакана на каждый горшочек

Ароматная, нежная и румяная — такой грудинке позавидует даже ресторан.

Ингредиенты:
Грудинка - 1 кг
Пиво - 1 л
Лук - 3 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец - по вкусу