Ирина Смирнова

Где находится тартифлет?

Зима — идеальное время для блюд, которые не просто насыщают, а буквально согревают изнутри. Решено: отправляемся в небольшое астрономическое путешествие
Вас ждут рецепты трех зимних блюда из разных стран мира, и начнем мы с Франции, родины того самого тартифлета А на очереди — Грузия и Австралия, так что не переключайтесь
Тартифлет в Савойе, во французских Альпах. Этот регион славится холодными зимыами, величественными горами и, конечно, любовью к сыру! Считается, что блюдо стало популярным в XX веке как способ поддержать местных сыроваров Но, будем честны, у этого рецепта были все шансы стать легендой и без такой поддержки
Сохраняйте рецепт!