Любовь Шеина (Лубова)

Это очень вкусно и просто, шоколадный пирог на сковороде

Ингредиенты:
Для теста:
Сл.масло 150гр
Яйца 2 шт
Сахар 200гр
Молоко 250 мл
Мука 300гр
Какао 3 ст.л
Разрыхлитель 15 гр
Диаметр сковороды: 28 см
Выпекать в сковороде с антипригарными покрытием на самом низком огне 20-30 мин
Для пропитки :
Молоко 150 мл
Сгущеное молоко 1ст.
Для глазури:
Шоколад 100 гр
Молоко 50 мл

Медовик на сковороде

Состав:
Для приготовления потребуется: 100 г пчелиного мёда, чайная ложка соды (без верха), 2 столовые ложки сахарного песка, 30 г масла сливочного, одно куриное яйцо, 350 г пшеничной муки (и еще 50 г для присыпки), 500 г сметаны (20% жирности), 5 столовых ложек сахара.
Способ приготовления:
Тесто: В подходящей посуде соединить мёд, соду, сахар и предварительно растопленное сливочное масло. Добавить яйцо и тщательно перемешать венчиком. Аккуратно добавляя муку, замесить эластичное тесто. Разделить тесто на восемь одинаковых частей, сформировать из них шарики.
Выпекание коржей: Каждый шарик теста раскатать в тонкий пласт (примерно 2–3 мм), используя муку для предотвра