Светлана Никитенко (Шевченко)

«Куда там ехать, всё дорого!» — сколько раз я слышала эту фразу от знакомых старшего возраста, которые втайне мечтают о путешествиях, но боятся трат. А зря! На самом деле способов отдохнуть качественно и недорого — множество. А уж если вы на пенсии, то возможности открываются очень широкие. Более того, я постоянно в своих поездках встречаю людей старшего возраста, которые гуляют, ходят на экскурсии и даже в несложные походы. Просто нужно знать несколько секретов. Рассказываю! Не гонитесь за высоким сезоном. Поверьте, в мае в Турции так же хорошо, как в июле, а цены в два раза ниже. В сентябре в Греции ещё купаются, а туристов уже меньше. В ноябре в Египте вообще идеальная погода — нежарко и недорого. А ещё в не сезон дешевле жильё и бывают скидки на билеты. Да и народу меньше. Планируйте заранее. Звучит банально, но работает. Зимой начинаете планировать лето, и вот уже 30 % в кармане. Туроператоры любят тех, кто бронирует за 3-4 месяца. Подпишитесь на рассылки. Да-да, те самые письма,

Пробовали ли вы когда-нибудь французский салат?! Он яркий, красивый, простой в приготовлении, недорогой и быстро готовится. Да и к ужину приготовить такую вкуснятину можно. Почему бы не устроить себе праздник в обычные серые будни? Плавленые сырки натираем на тёрке, выкладываем первым слоем и делаем сеточку из майонеза. Отделяем желтки от белков. Белки натираем на мелкой тёрке, выкладываем вторым слоем и делаем сеточку из майонеза. Яблоко очищаем от кожуры, натираем его на тёрке и выкладываем третьим слоем. Варёную морковь натираем на тёрке, добавляем 3 зубчика чеснока, майонез и перемешиваем. Выкладываем четвертым слоем на яблоко. На мелкой тёрке натираем желтки и выкладываем на морковь. Сверху посыпаем семенами чёрного кунжута. Давно заметила, что на праздничном столе на него «налегают» женщины — под бокальчик сухого вина это отличная закуска. Для праздничного стола это то, что надо. Ингредиенты: Варёная морковь — 3-4 шт. Плавленые сырки — 2 шт. Яйца — 3 шт. Яблоко — 1 шт. Чесно