Владимир Соловьёв

Кажется, вы всё предусмотрели: купили билет заранее, выбрали место подальше от туалета, набрали курицы с яйцами в дорогу, зарядили повербанк, не забыли наушники. И уверены, что поездка пройдёт идеально. Но я постоянно вижу (и читаю потом на форумах), что очень многие даже те, кто часто ездят, сталкиваются с неожиданными мелочами, которых очень легко избежать. 1. Жёсткий чемодан Ну да, тот самый, который вы обычно берете когда путешествуете самолетом. Который удобно катить на колесиках. Но для поезда он совершенно не подходит. Проводники на форумах пишут в один голос: самая частая сцена при посадке — пассажир с огромным чемоданом и растерянным выражением лица. Вы стоите у своего места с красивым чемоданом на колёсиках. Открываете рундук под полкой и понимаете — он туда не влезает. Совсем. Там стоит перегородка у стены, и прямоугольный чемодан упирается в неё. Да, можно его положить на верхнюю полку, но это место для хранения вещей пассажиров с верхних полок. Да и закидывать тяжелый ч

Чебуреки многие привыкли считать исключительно мясным угощением, но поверьте — с капустой они получаются не менее вкусными, а местами даже выигрывают. Хрустящее тонкое тесто и сочная, ароматная начинка с лёгкой сладостью овощей создают удивительный баланс вкуса. Такие чебуреки подойдут и для лёгкого перекуса, и для полноценного ужина. К тому же их легко готовить дома, а ингредиенты всегда найдутся под рукой. Этот рецепт покажет, как из самых простых продуктов сделать настоящую кулинарную магию. А если добавить немного фантазии — можно экспериментировать с начинкой, специями и даже соусами для подачи. Для теста: Для начинки: Сначала займёмся тестом. В миске соедините горячую воду, соль, растительное масло и «огненную воду» — это важный компонент, который делает тесто эластичным и хрустящим после жарки. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте мягкое тесто. На это уйдёт около 10–15 минут. Оно должно стать гладким и упругим, не липнуть к рукам. Заверните в плёнку и оставьте «отдо