Огурцы помойте, обрежьте «попки» с обеих сторон и замочите в холодной воде на 1,5–2 часа — это сделает их хрустящими. Плотно уложите огурцы в стерильные банки. Залейте кипятком и оставьте на 35–45 минут — огурцы "прогреются", но останутся плотными. Слейте воду и добавьте в каждую банку: зелень, листья, чеснок, перец, лавровый лист. Сварите маринад: в воде растворите соль и сахар, доведите до кипения и влейте уксус. Залейте огурцы кипящим маринадом, закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания. 💡 СОВЕТЫ: Листья дуба и хрена усиливают хруст. Огурцы лучше брать среднего размера — плотные, без пустот. Добавьте немного семян горчицы — будет арома
Гости МО СП «Новобрянское», все чаще включают в экскурсионный маршрут Новобрянскую детскую модельную библиотеку. Расположение ее локации довольно удобная – библиотека находится в центре села. Пройти мимо ее манящей вывески «Модельная» трудно. Библиотека давно стала коммуникативной площадкой для местного сообщества, поскольку все наши мероприятия и проекты социально – ориентированы. Кроме обзорных экскурсий, которые проводят библиотекари, она для многих стала выставочным центром. Здесь часто демонстрируются работы умельцев, творческих людей села и района, проходят встречи «НеФормат». Библиотека занимает около 300 кв. метров модернизированного,