
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Шоколадные овсяные батончики без выпечки — это тот редкий случай
когда десерт получается настолько соблазнительным, что ты понимаешь: остановиться будет невозможно, и именно в этом заключается его магия- 1 стакан солёного сливочного масла
-
Полный список ингредиентов...
https://max.ru/mykitche
0 комментариев
161 раз поделились
830 классов
- Класс
Поделилась темой
Шоколадные овсяные батончики без выпечки — это тот редкий случай
когда десерт получается настолько соблазнительным, что ты понимаешь: остановиться будет невозможно, и именно в этом заключается его магия- 1 стакан солёного сливочного масла
-
Полный список ингредиентов...
https://max.ru/mykitche
0 комментариев
161 раз поделились
830 классов
поделилась публикацией
Домашние сахарные булочки: показываю необычный способ замеса и формовки для особой пышности
Многие боятся дрожжевой выпечки, считая её слишком сложной или долгой, но этот рецепт удивит и точно станет вашим любимым. Сегодня я покажу, как приготовить невероятно нежные, слоистые булочки, используя метод долгой опары – «пулиш». Главный секрет их текстуры кроется не в утомительной раскатке, а в секретном ингредиенте, который мы положим внутрь каждой полоски теста. В итоге мы получим хрустящую сахарную корочку снаружи и мягкое, тающее во рту слоёное тесто внутри. Ингредиенты Опара: вода – 0,5 л; дрожжи свежие – 21 г; сахар – 3 ст.л.; мука – 350 г. Дрожжевое тесто: соль – 0,5 ч.л.; ванилин – щепотка; молоко – 200 мл; сливочное масло (растопленное) – 100 г; опара; мука – 700 г. Начинка: сливочное масло (холодное)– 100 г. Для смазывания: желток – 1 шт.; молоко – 1 ст.л. Дополнительно: сахар (для посыпки) – 2 ст.л. Способ приготовления Сначала подготовим опару. В глубокую миску выливаем 0,5 л тёплой воды, добавляем 21 г свежих дрожжей, 3 ст.л. сахара. Перемешиваем до полного растворе
Показать еще
297 комментариев
1.7K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделилась темой
01:01
9 комментариев
346 раз поделились
3.3K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
639
- Александр СикавинНогинск
- Александр ХолодовШымкент
- Владимир Безменкос. Саратовка (Соль-Илецкий район)
- Светлана -Мун-ОгайАлматы
277
- Евгения Полевская | Это просто91028 подписчиков
- Фабрика идей56852 подписчика
- Кулинарная страничка8966 подписчиков
- Готовим вкусно10080 подписчиков
- ВкусНяшка🍳385973 подписчика