Левая колонка

Андрей Лейко

Последний визит: 30 июн 2025

Gif

Фильтр

Творожные кексики к чаю.

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180°C.
3. В творог можно добавить изюм, распарив его предварительно в горячей воде.

Андрей Лейко

28 сен 2018

Десерты. Выпечка. Рецепты. Кулинария.

Рецепт этого яблочного пирога я привезла из Франции. Он на столько нежный, что просто тает во рту.

Ингредиенты

✓ яблоки — 6 штук;
✓ яйцо — 2 штуки;
✓ сахар — 60 грамм;
✓ сливочное масло — 20 грамм;
✓ молоко — 100 миллилитров;
✓ щепотка соли;
✓ мука 70 грамм;
✓ ваниль по вкусу;
✓ разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Рецепт приготовления
Яйца взбиваем с сахаром в пышную массу.

Добавляем ванилин, растопленное сливочное масло, теплое молоко.

Муку просеять и добавить разрыхлитель.

Смешать. Добавить соль.

Яблоки очистить от кожуры и нарезаем тонкими дольками.

Форму смазываем маслом.

Яблоки перемешиваем с тестом и выкладываем в форму.

Выпекаем при 180 С около 30-35