Надежда Хлопонина(Проценко)

Творог — универсальный продукт, который прекрасно подходит как для сладких, так и для соленых блюд. Творожная запеканка — это классическое блюдо русской кухни, которое славится своей простотой и разнообразием вкусов. Она идеально подходит как для завтрака, так и для десерта. Существует множество вариаций этого блюда. Предлагаю первым рецептом вкусную, воздушную, нежную творожную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. В комментариях давно спрашивали про выпечку с творогом, а я обещала написать. Вот сегодня делюсь самыми любимыми рецептами. Творожная запеканка — это отличное решение для тех, кто хочет насладиться вкусным десертом. Основным ингредиентом здесь является творог, который обеспечивает запеканке нежную текстуру и богатство вкусов. Благодаря высоким питательным свойствам творога, блюдо становится не только вкусным, но и полезным вариантом для завтрака или полдника. Ингредиенты: Творог 700 г 30 г растопленного сливочного масла 3 яйца Щепотка соли Вани

Зимой можно не только ухаживать за комнатными растениями, но и заранее подготовить себе пышную коллекцию гераней к весне. Один простой способ укоренения помогает получить крепкие молодые кустики практически бесплатно. Достаточно правильно нарезать черенки и создать им подходящие условия. Об этом сообщает actualno. com. Январь и февраль считаются идеальным временем для черенкования герани, которая зимует на подоконнике, в прохладных помещениях или на лестничных площадках. Осенью и зимой побеги часто вытягиваются из-за короткого светового дня, и растение теряет аккуратный вид. Но именно такие удлинённые стебли становятся отличным материалом для размножения. Вместо того чтобы выбрасывать их после обрезки, можно превратить их в новые растения, которые весной порадуют густой зеленью и цветением. "Зимнее укоренение помогает растению мягче пережить сезонный стресс и активнее включиться в рост весной" — считает Биолог, обозреватель Pravda. ru Ворошилов Андрей Владимирович. Для начала важно выб

Использую только 2 ингредиента. Это мой любимый крем для торта. Всего из двух пакетов ряженки и одной банки вареной сгущенки получается много крема, которого хватает на большой торт. Консистенция, вкус и аромат у него просто замечательные. Крем очень нежный, отлично пропитывает любые коржи. Прекрасно подходит и для приготовления тортов без выпечки. Порции около 750 г Ингредиенты Инструкции 1. Заранее два пакета ряженки отправляем в морозильную камеру и даем полностью затвердеть (уходит 3-4 часа). 2. Замороженную ряженку освобождаем от упаковки. Дуршлаг накрываем марлей в 4-5 слоев, размещаем ряженку и оставляем на столе. Даем полностью оттаять. Потребуется 8-12 часов. 3. Из ряженки получается густая масса, которая похожа на творожный сыр только со вкусом топленого молока. Получается 400 г вкуснейшего творожного сыра. Процесс его приготовления не требует никаких усилий. Да, потребуется время, но это того стоит. Получается вкусно и недорого. 4. Сыр из ряженки перекладываем в миску. Он оч

Сегодня хочу поделиться рецептом пирога, в котором мало теста и много начинки. Кстати, начинка здесь может быть совершенно любая: капуста, яйца, грибы, мясо, у меня сегодня яблочная. Здесь главное интересное оформление, которое позволит составлять пироги любой формы, квадрат, круг или просто как 3-х угольные пирожки. Рецепт: для теста: минеральная вода (молоко или кефир) -200 мл сахар -2 ст. л. соль -1/2 ч. л. дрожжи сухие -7 г (или сырые 14 г) растительное масло -60 мл мука -300-350 г Для начинки: яблоки -1 кг сок лимона -2-3 ст. л. сахар -2 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Тесто можно приготовить любое ваше любимое, я сегодня предлагаю на минеральной воде. В глубокую миску вливаем 200 мл минеральной воды, воду можно заменить на молоко или кефир. Добавляем 2 ст.л. сахара, 7 грамм сухих дрожжей, половину ч.л. соли. Перемешаем и добавляем просеянную муку, 300-350 грамм, в середине замеса вливаем 60 мл растительного масла. Сначала замешиваем тесто в миске, затем перекладываем на стол и продол

Всем здравствуйте. Приготовила необычный яблочный пирог с творогом, ну ооочень вкусный, нежный и ароматный получился! 😋💯 Видео-рецепт можно посмотреть в моем Телеграм канале: https://t.me/vkusnayaistoriya Готовится пирог очень просто и быстро, даже миксер не нужен.👌 Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ В миску разбиваю 2 яйца. Добавляю 120 г сахара. Щепотку соли. Ванилин по вкусу, или ванильный сахар. Перемешиваю венчиком. Добавляю 50 мл. растительного масла. 180 г сметаны, жирностью 15-20%. Перемешиваю венчиком. Добавляю 180 г муки, может понадобиться чуть больше, так как мука вся разная. 10 г разрыхлителя. Перемешиваю. Тесто готово. Выливаю тесто в форму. У меня силиконовая форма диаметром 21 см. Разравниваю тесто лопаткой. Сверху выкладываю примерно 180 - 200 г творога (или по вкусу). На творог выкладываю дольки яблок. Смазываю растопленным сливочным маслом. Посыпаю сахаром. У меня коричневый, но подойдет и обычный. Выпекаю пирог при температуре 180 градусов, примерно 30-35 ми

Вы никогда не задумывались, почему в детском саду или в той самой столовой из воспоминаний омлет был таким невероятно пышным? Высоким, пористым, дрожащим от нежности солнечным суфле на тарелке. А дома часто получается яичница-лепешка? Плоская, плотная, хоть и вкусная, но не та. Я прошел этот путь. Я тоже когда-то с тоской смотрел на свои скромные творения и не понимал, в чем же секрет. А потом… потом я просто заглянул глубже. Перестал воспринимать омлет как быструю смесь яиц и молока. Стал относиться к нему как к архитектуре. Воздушной, яичной архитектуре. И сегодня я стану вашим проводником в этот удивительный мир. Мир, где завтрак — это не просто еда, а маленький кулинарный триумф. Готовы? Тогда начнем с самого главного — с фундамента. Всё гениальное — просто. Эта фраза как нельзя лучше подходит к омлету. Весь его секрет — в воздухе. Да-да, в самом обыкновенном воздухе, который мы с вами вдыхаем. Наша задача — поймать его, заключить в сети белка и желтка и не дать сбежать в процессе