
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
По другому рульку готовить не захочется, ну очень вкусно
Свиные рульки покупаю часто, это всегда выгодно, не дорого! Лет пять назад раздобыла этот рецепт и теперь только так и делаю. С таким блюдом как говориться «и в пир и мир» подойдет к любому застолью! Сразу хочу отметить: рульку покупаю переднюю, она более мясистая и обязательно смотрю на кожу. Отдаю предпочтение тонкой, розовой, с небольшой прослойкой сала! Рульку (у меня 1 кг.) хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 40 минут! После, кожу зачистить лезвием ножа (поскоблить как говориться ) Острым ножом с одной стороны рульки сделать надрезы до кости. В одной миске смешать: Соль - 1 ч.л. (с горкой) Перец черный молотый - 1 ч.л. Чеснок - 5 зубков В другой миске смешать: Желток - 1 шт. Горчица зернистая - 1 ч.л. Горчица острая - 1 ч.л Прорези в рульке хорошо промазать чесночной смесью и оставить на столе на 1 час. А тем временем: Очистить картофель, нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания. Сверху на картошку выложить квашеную капусту! Хочу отметить: картошка по
Показать еще
786 комментариев
6.5K раз поделились
48K классов
Поделилась заметкой
4.9K комментариев
26K раз поделились
121K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
214
- Николай Рудиковг. Борисоглебск (Борисоглебский район)
- Татьяна Пастушкова (Лапшева)г. Борисоглебск (Борисоглебский район)
- Вера Александровнаг. Борисоглебск (Борисоглебский район)
168
- ⭐Шансон - музыка для души...⭐98215 подписчиков
- ▒▓╠► ♛ВОЗРОЖДЕНИЕ ГРЕШНИЦЫ ♛ ◄╣▓▒24905 подписчиков
- Открытки для друзей бесплатно392484 подписчика
- Поздравления Открытки Пожелания Друзьям967329 подписчиков
- Путешествия483079 подписчиков