Левая колонка

лилия Клюнт

Последний визит: 05:05

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

лилия Клюнт

вчера 10:16

Поделилась темой

Инга на кухне

Зимой квашу капусту только так — хрустящая, сочная и в собственном соку

Зима — лучшее время для квашеной капусты. Сегодня делюсь своим проверенным способом, по которому капуста всегда получается хрустящей, сочной и очень вкусной.

Квасим в собственном соку, без лишних добавок, с правильным брожением. Такая капуста отлично хранится, подходит к любым зимним блюдам и остаётся максимально полезной.

02:34

Квашеная капуста в собственном соку - хрустящая, сочная и очень полезная

7 913 061 просмотр

лилия Клюнт

вчера 10:12

Поделилась темой

Инга на кухне

Хлеб, который поднимается за ночь — мягкий ароматный мякиш и хрустящая румяная корочка

Зимой особенно приятно просыпаться от запаха свежего домашнего хлеба. Сегодня готовлю пшеничный хлеб, тесто для которого само поднимается за ночь.

Минимум дрожжей, холодная вода и никакой суеты — к утру получается мягкий, плотный мякиш и хрустящая корочка. Этот хлеб идеально подходит для зимних завтраков, бутербродов и просто к горячему чаю.

02:15

Ночной пшеничный хлеб - насыщенный вкус и хрустящая корочка

7 349 066 просмотров

Закуска к Новому году: быстрые малосольные помидоры

Перед праздником меня всегда выручают простые и эффектные рецепты. Эти малосольные помидоры готовятся легко, а выглядят и на вкус — как полноценная праздничная закуска. Ароматные, сочные, с яркой начинкой из укропа и чеснока. Отлично подходят и для застолья, и для обычного зимнего ужина.