
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Медовик за 30 минут: коржи жарю на сковороде, а не пеку 🍯
Духовка сломалась. А гости — через два часа. Торт обещала. Сидела на кухне, чуть не плакала, пока не вспомнила бабушкин рецепт медовика на сковороде. Тогда я еще не знала, что этот способ навсегда изменит мое отношение к домашней выпечке. Медовик без духовки — это не компромисс, а настоящее спасение для тех, у кого вечно нет времени или просто лень возиться с раскаткой теста. Коржи получаются тонкими, ароматными, с медовым вкусом. А главное — весь процесс от замеса до готового торта занимает около часа, из которых 30 минут — чистая работа. Обычный медовик требует раскатки каждого коржа, противня, духовки, которую нужно греть минут пятнадцать. А потом еще следить, чтобы не подгорело. На сковороде все проще: залил тесто, закрыл крышкой, через 5 минут перевернул — и готово. Первый раз я готовила этот медовик на старой чугунной сковороде, которую муж хотел выбросить. Получилось так вкусно, что теперь эта сковорода — моя любимая для коржей. Тесто не пригорает, равномерно прожаривается, а к
Показать еще
480 комментариев
3.5K раз поделились
34K классов
- Класс
00:27
- Класс
Поделилась темой
Пышные оладьи на соде: секрет воздушной выпечки, которая удивит всех
Иногда самые простые блюда способны удивить своим вкусом и текстурой, если знать одну маленькую хитрость. Как думаете, можно ли приготовить оладьи, которые поднимаются так, будто это настоящие булочки, и остаются пышными даже спустя несколько часов? Сегодня расскажу о рецепте, который стал любимым в нашей семье и всегда вызывает восторг у гостей!0 комментариев
18 раз поделились
92 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
39
- Бинали Азимовг. Белореченск (Белореченский район)
- Инга ШвецМосква
- Вера Антоновна Мажарцевас. Ванновское (Тбилисский район)
36
- Самые Полезные Советы805021 подписчик
- Полезная Страничка199193 подписчика
- Татьяна Шевченко81167 подписчиков
- Жизненные истории251996 подписчиков
- Десертный Бунбич68124 подписчика