
Левая колонка
Последний визит: 18 мар
Фильтр
Поделилась темой
604 комментария
3.2K раз поделились
27K классов
- Класс
- Класс
поделилась публикацией
Капуста, которую готовлю каждую неделю — быстро и аппетитно!
Эту капусту я готовлю часто — особенно осенью, когда на рынке появляются свежие, плотные вилки.
Готовится она без лишних хлопот, без стерилизации, а уже на следующий день становится сочной, в меру острой и красивого розового цвета.
Такую закуску я подаю и к мясу, и к картошке, и просто как салат — она универсальная и всегда уходит первой со стола. Овощи: Маринад: Сначала подготавливаю все овощи. Капусту нашинковываю тонко — люблю, когда она после маринования получается лёгкая и хрустящая. Морковь и свёклу натираю на тёрке для корейской моркови — длинные полосочки красиво смотрятся и равномерно окрашиваются в маринаде. Сладкий перец нарезаю тонкими полосками, чеснок — пластинками. Всё складываю в большую миску, слегка перемешиваю и начинаю укладывать в чистую банку. Утрамбовываю овощи достаточно плотно, но не давлю — важно, чтобы остались небольшие промежутки для маринада. Теперь готовлю заливку. В кастрюле соединяю воду, нарезанный перец чили, сахар, соль, перец горошком, душистый пер
Показать еще
17 комментариев
196 раз поделились
3.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
48
- Усеин Измайловсимферополь
- Моя Березовка❤️с. Березовка (Майнский район)
29
- gromovguru18291 подписчик
- Инга на кухне1551819 подписчиков
- Литературный салон "Страницы книг"506307 подписчиков
- Мой стиль DIY72057 подписчиков
- Мир животных26027 подписчиков

