Зарема Ибрагимова Исмаилова

Рецепт для любителей выпечки с яблоками. Пирог быстрый, простой, а получается он очень вкусный. Тут мало теста, много сочной душистой начинки. Пирог готовится из доступных продуктов, в тесто даже не добавляется сахар. И это сочетание пресного теста и сладкой начинки понравится многим. Если вам срочно нужно испечь что-то сладкое к чаю, попробуйте приготовить такой пирог. Тесто не липнет к рукам, с ним комфортно работать, яблоки можно взять совершенно любые и скорректировать вкус начинки количеством сахара. А здесь на дружественном канале вы сможете посмотреть видео-вариант приготовления пирога. Сметана - 250 мл. Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Масло сливочное - 110 г. Мука - 2 стакана Начинка: Яблоки - 5 шт. Сахара - по вкусу В чашку выложим сметану, добавим разрыхлитель. Перемешиваем и ждем пузырьков. Добавляем в чашку теплое растопленное сливочное масло и перемешиваем. Добавим в чашку муку и замешиваем мягкое тесто. Добавляйте муку порциями и перемешивайте, может муки уйдет немного меньше. Яб

Не знаю, на самом ли деле так готовят в монастырях, но я нашла этот рецепт у мамы в тетрадке, и она там записана под таким названием, менять не стала. Пирог получается в меру влажный, мягкий и совсем не отличается от выпечки на яйцах и кефире, например. Такую коврижку готовлю и в будние дни и в пост. Очень вкусно, рекомендую приготовить. Можно даже смело тортик готовить, разрезать на 2 коржа и пропитать кремом. НЕДОРОГО И ВКУСНО! Приготовление совсем не сложное, неожиданные ингредиенты, превосходный результат. Пеку всегда в дни поста. Очень нравится: Лёгкий и быстрый рецепт. На заметку для тех, кто не любит «очень сладкое» - добавьте сахара немного меньше, по своему вкусу. Рецепт: сахар -200г или ( 1ст) вода -200мл ( 1ст) мед -2ст.л. разрыхлитель -1ч.л. (или сода 1ч.л.) какао порошок -2ст.л. растительное мало -100мл. мука -200г ванилин – по вкусу соль 1/3ч.л. изюм -100гр грецкие орехи -100г Способ приготовления: Берем миску кладем 200 грамм сахара, добавляем ванилин, немного соли, вл