«Настоящая еда не нуждается в украшениях — она украшает сама.»
Это блюдо — о гармонии вкусов. Мягкие баклажаны, сочные томаты и тянущийся сыр — сочетание, которое влюбляет с первого кусочка. Простое, но невероятно ароматное. Рецепт Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Помидоры — 3 шт. Сыр — 100 г Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, перец, базилик Приготовление: Нарежьте баклажаны кружочками, посолите и оставьте на 10 минут, чтобы ушла горечь. Промойте и обсушите. Выложите на противень, чередуя баклажаны и томаты. Посыпьте чесноком, специями и сыром. Запекайте при 180°C около 25 минут. Совет: Добавьте немного бальзамическ