Алексей Лагутенко

Афинский овощной ролл ИНГРЕДИЕНТЫ: лаваш – 1 шт. томаты – 2 шт. желтый и красный перцы – 1 шт. редис – 2-3 шт. огурец свежий – 1 шт. красный лук – 30 гр. малиновый уксус – 2 ст.л. оливковое масло – 2 ст.л. маслины – 20 гр. салат айсберг – 1 лист для огуречного йогурта йогурт греческий – 70 гр. сок лимона – 1-2 ст.л. огурец – 60 гр. чили перец – 2 гр. мята – 2 гр. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Для соуса очистите огурец от кожуры и нарежьте его мелким кубиком или натрите на терке. Вмешайте его в йогурт. Добавьте сок лимона и рубленую мяту и перец чили, хорошо перемешайте. 2. Перцы очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Томаты освободите от сердцевины и нарежьте соломкой. Огурец