Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15 янв
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
01:09
Поделилась темой
Не ожидала, что получится так вкусно! Теперь каждое лето закручиваю.
Никогда не выбрасывайте переросшие огурцы! Сейчас расскажу, куда их можно пристроить. Из них получается отличная овощная икра — вкусная, ароматная, на хлеб или к мясу.
Честно признаюсь: раньше такие огурцы у меня шли в отход. На маринад они не годятся, в салат — тоже не очень: жёсткая кожура, крупные семена. Но однажды попался рецепт икры — попробовала, закрутила пару баночек «на пробу» — и теперь делаю каждый год!
Ингредиенты:
- Переросшие огурцы (или обычные) — 1,2–1,3 кг
- Лук — 250 г
- Морковь — 250 г
- Болгарский перец — 250 г
- Помидоры — 250 г
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Чес
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
95
164
- Архангелогородцы5584 подписчика
- СОВЕТСКИЙ ЭКРАН151016 подписчиков
- Мы из Северодвинска8453 подписчика
- Моя любимая Калининградская область13384 подписчика
- Мы из Гусева9166 подписчиков