Зина Саламатина (Стаценко)

Знаете, я годами обходилась без формы для пончиков. Просто лепила их как придётся: стаканом вырезала кружки, ножом дырочку делала, иногда вообще руками формировала шарики — и ничего! Вкусно же, главное, правда? А на неровности кто смотрит, когда пончик горячий, с пылу с жару, и сахарная пудра на подбородке... Но тут случилась история. Мне сказали, что пара девчонок (знакомых) очень хотят испечь пончики. Сами, своими руками, первый раз в жизни. И я такая: "О! Надо помочь!" Ну правда, кто ж им покажет, если не я? У меня же опыт, я ж эти пончики годами без формы пекла! Пошла и купила специальную вырубку. Красивую, с ровными краями, чтобы у девочек с первого раза получились идеальные, как в кондитерской. Уже мысленно представляла, как мы стоим на кухне, в муке все, хохочем, я показываю, они повторяют... Но планы, как это часто бывает, поменялись. То у них дела, то у меня, то погода не та, то настроение. В общем, готовить вместе не получилось. Вырубка так и лежала в ящике. Грустная. Одинока

Бисопролол - один из самых назначаемых препаратов в кардиологии, но вокруг него существует огромное количество мифов и опасных заблуждений. В этой статье мы подробно разберем, как работает этот препарат, в каких случаях он жизненно необходим, а когда его назначение является ошибкой. Оригинал против дженериков: в чем разница? В аптеках можно найти десятки препаратов с действующим веществом - бисопролол: бидоп, бипрол, нипертен, коронал и другие. Однако оригинальным препаратом (эталоном) является немецкий конкор. Конкор Кор: Это не другой препарат, а просто дозировка 2,5 мг. Почему кардиологи часто выбирают оригинал? Несмотря на обилие дженериков, цена Конкора остается доступной (в районе 200–300 рублей), а качество контроля на немецком производстве гарантирует стабильность эффекта. Как работает бисопролол? Бисопролол относится к группе селективных бета-1-адреноблокаторов. В нашем организме есть рецепторы, на которые действуют «гормоны стресса» - адреналин и норадреналин. Бисопролол выс

Сегодня хочу поделиться с Вами еще одним вкусным рецептом пирожков, тесто отличается от обычного тем, что его можно убрать в холодильник и оставить там до нужного момента. Или вообще заморозить, а потом, когда нужно достать и разморозить. Я замешиваю сразу на 2 порции из одной пеку пирожки, а вторую замораживаю, затем когда нужно достаю, кладу в холодильник, как разморозится пеку пирожки. Рецепт: Для теста на 2 порции: Начинка 1: Начинка 2: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала приготовим опару, в миску наливаем 700 мл теплой воды, лучше ее подогреть, добавляем сахар 2 ст. л., соль 1 ч. л., дрожжи 50 грамм сырых, перемешиваем и добавляем 500 грамм муки. Перемешиваем ложкой и оставляем на 10 минут. За это время дрожжи активируются и тесто начнет пузыриться . Опара уже начала пузыриться, добавляем растительное масло 100 мл, муку и постепенно замешиваем тесто. Муки мне требуется 800 грамм, здесь главное не переборщить, тесто не должно быть слишком плотным, но и если тесто получится слишком жидким

Приветствую вас, дорогие читатели моего канала о здравом смысле и здоровье! Сегодня хочу рассказать историю, которая перевернула мое представление о самочувствии, силе и… обычном анализе крови. Это личный опыт, не призыв к самолечению, но повод задуматься и сходить к врачу. Часть 1: Я — «зомби» Все началось с того, что я превратилась в тень самой себя. Утром не могла встать с кровати (не метафорически, а буквально). Волосы оставались на расческе пучками, ногти слоились, кожа была фарфорово-бледной. Но главное — дикая, звериная усталость. Кофе не помогал. Сон не бодрил. Я ловила себя на том, что засыпаю за рабочим столом. Мозг отказывался думать: «туман в голове» — это было мое обычное состояние. Мой терапевт, услышав симптомы, сразу сказала: «Сдаем ферритин». Ферритин — это не просто железо в крови, это складской запас железа в вашем организме. Его уровень — самый чуткий индикатор дефицита. Результат пришел, и врач ахнула: 4 мкг/л при нижней границе нормы в 15-20, а оптимальном