Никакой микроволновки и кипятка — иначе полезные вещества погибнут! Вот как делают пчеловоды Поставьте банку с мёдом в миску с тёплой водой (не выше 40 °C). Оставьте на 30–40 минут. Перемешайте ложкой — и мёд снова станет янтарным и текучим
Храните мёд в тёмном месте, не в холодильнике — так он дольше останется свежим.