Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
1 кг Домашнего Российского Сыра За Копейки
Килограмм вкусного твёрдого сыра за копейки вполне реально сделать дома. Такой качественный сыр в магазине не найти: плотный, отлично режется, натирается и идеально подходит для салатов и других блюд. После этого рецепта вы точно перестанете покупать сыр в магазинах. Рецепт:
- 1 литр молока
- 1 килограмм творога
- 3 желтка
- 100 граммов сливочного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
Весь процесс нужно проводить на слабом огне, постоянно помешивая! Это очень важно.
Начинаем процесс: подогреваем литр молока на плите, доводим до кипения. Когда молоко закипит, добавляем творог. Начнётся процесс отделения сыворотки, а тв
01:18
Поделилась темой
Отличная идея аппетитного ужина для всей семьи. Это невероятно вкусно, попробуйте.
Сытное блюдо от которого ваша семья будет в восторге
ИнгредиентыДля фарша:
Фарш – 600 г
Лук
Чеснок
Специи
Соль
Перец
Вода
Для теста:
Мука – 300 г
Яйцо
Вода – 150 мл
Соль
Для обжарки в казане:
Лук
Морковь
Перец
Масло
Для соуса:
Томатная паста
Картофель
Чеснок
Вода – 1,5 стакана
Соль
Специи
Дополнительно:
Масло для смазывания теста
Готовим:
В 600 г фарша добавляем лук, чеснок, специи, соль, перец и немного воды. Для теста смешиваем 300 г муки, яйцо, 150 мл воды и соль. Замешиваем, даём отдохнуть, раскатываем тонко, как на манты, смазываем маслом и делим на треугольники. Кладём начинку, сворачиваем.
01:12
Поделилась темой
Печёночный рулет со снежной начинкой — это игра на контрастах!
Основной пласт — это глубокая, насыщенная сердцевина из печени. Её вкус плотный, землистый, с лёгкими минеральными нотами и тёплым, обволакивающим ароматом, который говорит о сытности и домашнем уюте. Этой основательности противопоставлена нежная «снежная» начинка. Она прохладная, воздушная и удивительно легкая, с едва уловимой молочной свежестью. Её мягкая, почти тающая текстура создает ощущение нежности и деликатности. Вместе они создают идеальную гармонию: богатый и плотный вкус печени смягчается и освежается лёгкой прохладной начинкой. Каждый кусоск — это сначала нежное облако, а затем — тёплый, бархатный и очень насыщенн01:00
МИНИ ПИРОЖНЫЕ ЛЕНИВЫЕ «НАПОЛЕОНЧИКИ»
ИНГРЕДИЕНТЫ: - Слоёное бездрожжевое тесто — 1 упаковка
- Сгущённое молоко — 1/2 банки
- Масло сливочное — 150 г
- Сахарная пудра — для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Размороженное тесто нарезать на прямоугольники или квадраты.
2. Выпекать на пергаменте при 200°С 15–20 минут до золотистого цвета.
3. Разрезать готовые пласты пополам, пока тёплые.
4. Взбить масло со сгущёнкой до однородности.
5. Намазать крем на нижний слой, накрыть верхним.
6. Посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
147
- Татьяна Ожерельева(Никитина)г. Дзержинск (Нижегородская область)
- Ольга Латышева(Никитина)г. Анапа
- Лариса Продажа излишков растенг. Дзержинск (Нижегородская область)
- Татьяна КозинаАрдатов