Дорогие друзья! Может быть у вас все еще метет и снежок лежит, а к нам уже первые жаворонки прилетели!🕊🕊🕊
В понедельник, 22 марта - праздник 40 Севастийских мучеников и по традиции к этому дню православные хозяйки выпекают булочки в виде птичек/жаворонков. Давайте поддержим традицию и в этом году!
Воспользуйтесь рецептом, который предлагает Юлия Лебедева для булочек и схемы формовки птичек.
ЖАВОРОНКИ НА МЕДУ. Фото-рецепт Юлии Лебедевой Продукты: • живые дрожжи — 35 г (или 7-10 г сухих) • сахар — 40 г (или больше по вкусу) • мёд — 100 г • соль — 1,5 ч.л. (или меньше по вкусу) • манная крупа — 50 г • тёплая вода — 600 мл • пшеничная мука в/с — 900 г • растительное масло — 75 г