Наталья Рябова - Добряк

Особенно вкусный домашний майонез на жареных яйцах.

Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Сахар - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 200 мл
Растительное масло и сливочное масло для жарки яйца

Огурцы по-фински, но с русской душой

Ингредиенты:
- Огурцы - 3 кг
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 80 г
- Сахар - 200 г
- Уксус 9% - 200 мл
- Перец душистый горошком - 6 шт
- Перец горький горошком - 15 шт
- Лавровый лист - 3-4 шт
- Зерна горчицы - 2 ст.л.
#огурцы #маринад #консервация #рецепты #кулинария