АлёнА -

Запечённые яблоки: десерт, который пахнет детством

Знаете, есть еда, которую не надо деконструировать, пенить или подавать на сланцевой доске. Просто испечь. И всё — счастье готово. Это тот случай, когда кухня пахне уютно Хотя на самом деле — просто печётся яблоко. Что нужно: Яблоки — 4 штуки, крепкие, не унылые (антоновка или семеренко идеально). Мёд — 2–3 чайные ложки. Корица — щепотка, как акцент, а не как новогодний концерт. Горсть орехов (грецкие или фундук, не принципиально). Немного сливочного масла. И по желанию — немного изюма, коньяка или фантазии. Как готовить: Разогрей духовку до 180 °C. Без фанатизма — пусть просто будет тёпло, как разговор с другом. Яблоки — подготовить. Выр