Зинаида Соколова-Валентинова

Делюсь рецептом Медового тортика, который готовлю необычным способом. Получается безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно, по времени занимает буквально 30 минут. Вес более 1,5 кг, с насыщенным медовым ароматом. Готовь хоть на каждый день, хоть на праздник... Рецепт: (стакан – 250 мл) Сливочное масло – 150 гр. Яйцо -2 шт. Сахар – 200 гр. (1 ст.) Мука – 320 гр. (2ст) Сода – 1ч.л. Мед – 2ст.л. Крем: Сметана – 400 гр. Сахарная пудра – 2-3ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. В кастрюлю кладем 150гр сливочного масла. Добавляем 200 гр сахара. 2ст.л. меда. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляться пузырьки, добавляем 1ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть. Остывшая масса стает карамельного цвета. Вводим по одному 2 яйца, взбиваем миксером Добавляем просеянную муку 320 гр. Тесто готово. Половину теста кладем на стандартный противень от духовки, застеленный бумагой дл

Аллу Будницкую называли одной из первых красавиц в советском кино, хотя главные роли ей доводилось играть крайне редко. Но Алла Будницкая, которая отпраздновала 5 июля свой 88-й день рождения, никогда не унывала; она умела получать удовольствие от жизни и не роптала на судьбу. Ещё в 1960 году она вышла замуж за своего однокурсника по ВГИКу Александра Орлова, с которым живёт по сегодняшний день. Их брак называют идеальным, но сама Алла Будницкая однажды призналась, что за 65 лет в их отношениях случалось всякое. Она родилась 5 июля 1937 года в семье с крепкими корнями. Её прадед служил губернатором в Казани, бабушка была женой владельца кирпичного завода. После революции судьба забросила их в Загорск, откуда, благодаря замужеству одной из сестёр, часть семьи перебралась в Москву. Здесь мама Аллы обосновалась в коммунальной квартире на улице Воровского. Она работала администратором в различных учреждениях, а позже стала швеёй. Отец, квалифицированный инженер, руководил строительством в

Аллу Будницкую называли одной из первых красавиц в советском кино, хотя главные роли ей доводилось играть крайне редко. Но Алла Будницкая, которая отпраздновала 5 июля свой 88-й день рождения, никогда не унывала; она умела получать удовольствие от жизни и не роптала на судьбу. Ещё в 1960 году она вышла замуж за своего однокурсника по ВГИКу Александра Орлова, с которым живёт по сегодняшний день. Их брак называют идеальным, но сама Алла Будницкая однажды призналась, что за 65 лет в их отношениях случалось всякое. Она родилась 5 июля 1937 года в семье с крепкими корнями. Её прадед служил губернатором в Казани, бабушка была женой владельца кирпичного завода. После революции судьба забросила их в Загорск, откуда, благодаря замужеству одной из сестёр, часть семьи перебралась в Москву. Здесь мама Аллы обосновалась в коммунальной квартире на улице Воровского. Она работала администратором в различных учреждениях, а позже стала швеёй. Отец, квалифицированный инженер, руководил строительством в