ГАЛИНА ЦУКАНОВА

Нереально нежные и сочные рёбрышки

Всем привет, мои дорогие! Ребрышки в духовке – это классика, которую обожают многие. Но как сделать их по-настоящему нежными и сочными? Ответ прост: Правильный маринад и запекание. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом рёбрышек, которые точно порадуют вас и ваших близких. Про такие еще говорят, что их можно есть губами. Что нужно: - 1,5 кг свиных рёбрышек - 4 ст л соевого соуса - 1 ст л мёда - 1 ст л горчицы - 2 ст л томатного кетчупа - 2 ст л растительного масла - 2 зубчика чеснока - соль и перец по вкусу Маринад может быть любой, но фишка именно такого способа запекания в том, что мы готовим ребрышки при более низкой температуре, но дольше по времен