Любовь Евстафьева (Штенникова)

Приготовление творожных розочек:

В миску с яйцом высыпаем соль, сахар и ванилин, взбиваем венчиком до растворения песчинок.
Добавляем в яичную смесь сливочное мягкое масло, перемешиваем.
Кладем в яичную смесь творог и тоже смешиваем в общей массе. Соединяем муку и разрыхлителем, постепенно высыпаем в творожную массу и замешиваем эластичное и мягкое тесто.
Делим тесто на две равные части. Одну часть откладываем под пищевую пленку, вторую раскатываем в пласт толщиной 3 мм.
Делим пласт на круги диаметром примерно 7 см, можно работать с помощью кружки. 3 маленькие ровные лепешки выкладываем внахлест друг на друга и скручиваем.
Разрезаем пополам не до конца рулетик и расправляем лепестки. А

Самые распространённые проблемы при выращивании перца!

Перец — культура капризная. Он любит тепло, стабильность и заботу. Но даже при хорошем уходе у садоводов часто возникают вопросы: почему нет завязей, откуда желтизна на листьях или гниль на плодах? Давайте разберём самые частые проблемы и найдём решения.
Нет бутонов
Причина — перекорм азотом. Настои навоза или сорняков перцу противопоказаны.
Цветёт, но нет завязей
Высокая влажность, жара или холод мешают опылению. Проветривайте теплицу, опрыскивайте «Бутоном» или «Завязью».