Александра Шустова
Последний визит: 27 апр
Фильтр
Поделилась темой
Секрет пышного омлета, как в кафе 
Почему дома омлет часто «падает», а в кафе он пышный и воздушный? Есть простой приём 
Отделите белки от желтков.Белки взбейте с щепоткой соли в лёгкую пену.
Осторожно введите в желтки и перемешайте лопаткой.
Жарьте на медленном огне под крышкой 5–7 минут.
Омлет получится как пух — высокий, нежный и без разрыхлителей.
Можно добавить сыр или зелень, но аккуратно, чтобы не «осадить» пену.На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
221
- Владимир РимерWilsenroth
- Альфия РахматуллинаТемиртау
- Лидия РоотБитбург
191
- ТИРЛЯН - НАША РОДИНА4013 подписчиков
- Фотограф природы Михаил Ездаков4249 подписчиков
- Хорошее Настроение5999618 подписчиков
- МУЗЫКА. История, открытия, мифы81166 подписчиков
- A&T Review: Аудио, Видео, Умный Дом1233 подписчика
Правая колонка